Pikantes Zanderfilet sautiert (Samak e Harra)                                     an Tomaten-Koriander-Sauce und Reis

Gebratener Seehecht                                                                           mit Reis, Auberginenmus, Sesamsauce und grillierte Tomate & Peperoni

Grillierte Riesencrevette mit Knoblauch                                             mit Parfumreis

Fisch-Mix Platte                                                                                 Mit fein gebratenem ganzem Seehecht, Riesencrevetten und Tintenfischen vom Grill, Pikante Kartoffelwürfel mit Knoblauch & Koriander.                Dazu 3-erlei Saucen: Knoblauch, Harissa & Tartar

DOMINO FISCH-TELLER                                                                                  Seehecht ganz                                                                                                 Riesencrevetten                                                                                                    Rakakat (frittierte Teigröllchen mit Käsefüllung und Petersilie)                             Auberginenmus (mit Sesampaste)                                                                                 Fattouch-Salat (grüner Salat, Tomaten, Radieschen, Peperoni, Minze, Salatgurken, Petersilie, Nüssler, Zwiebeln, garniert mit frittiertem Fladenbrot)                               Knoblauch-Koriander Kartoffeln

DOMINO-TELLER                                                                                            Sambussek (frittierte Teigtaschen mit Lamm- und Rindfleischfüllung)                  Kichererbsenmus (mit Sesampaste)                                                                   Auberginenmus (mit Sesampaste)                                                                                 Kebbe Akras (frittierte Lammfleischbällchen gef. m. Lammhackfleisch u. Pinienkerne) Tabboule-Salat (Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Weizenschrot)  Spinatpastete                                                                                                               Falafel (frittierte Kichererbsenbällchen)                                                                              Pouletspiessli oder Kaftaspiessli (Lammhackfleisch mit Petersilie und Zwiebeln)

VEGETARISCHER DOMINO-TELLER                                                                    Rakakat (frittierte Teigröllchen mit Käsefüllung und Petersilie)                            Kichererbsenmus (mit Sesampaste)                                                                        Auberginenmus (mit Sesampaste)                                                                                  Fattouch-Salat (grüner Salat, Tomaten, Radieschen, Peperoni, Minze, Salatgurken, Petersilie, Nüssler, Zwiebeln, garniert mit frittiertem Fladenbrot) Spinatpastete                                                                                                                Falafel (frittierte Kichererbsenbällchen)                                                                        Okraschoten (mit Tomaten und Knoblauch)                                                                        Kebbe vegetarisch (frittierte Kartoffelbällchen mit Burgul und Zwiebeln, gefüllt mit Walnüssen und Peperoni)

 BAALBECK-TELLER                                                                             Kichererbsenmus (mit Sesampaste)                                                                     Auberginenmus (mit Sesampaste)                                                                                    Tabboule-Salat (Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Weizenschrot)                              Kebbe Akras (frittierte Lammfleischbällchen gef. m. Lammhackfleisch u. Pinienkerne)    Spinatpastete                                                                                                    Fleischpastete                                                                                                               Weinblätter (gefüllt mit Reis, Tomaten und Minze)                                                      Lammkotelette oder Lammspiessli

 LIBANON-TELLER                                                                                              Kichererbsenmus (mit Sesampaste)                                                                                    Rakakat (frittierte Teigröllchen mit Käsefüllung und Petersilie)                                         Poulet-Kebbe (frittierte Pouletfleischbällchen gef. mit Peperoni, Zwiebeln u. Nüssen)   Salat Sharke (Salat-Mix mit Minze verfeinert)                                                                Fleischpastete                                                                                                                Falafel (frittierte Kichererbsenbällchen)                                                                            Merges scharf (Rindswürstchen)

 JASMIN-TELLER                                                                                      Auberginenmus (mit Sesampaste)                                                                         Fattouch-Salat (grüner Salat, Tomaten, Radieschen, Peperoni, Minze, Salatgurken, Petersilie, Nüssler und Zwiebeln, garniert mit frittiertem Fladenbrot)                            Sambussek (frittierte Teigtaschen mit Lamm- und Rindfleischfüllung)                               Rakakat (frittierte Teigröllchen mit Käsefüllung und Petersilie)                          Fleischpastete                                                                                                  Weinblätter (gefüllt mit Reis, Tomaten und Minze)                                                    Spinatpastete                                                                                                        Poulet- und Lammspiessli