inkl. 8 % MwSt.

Fleischdeklaration:                                                                                                                                                                               Rind: Schweiz    Geschnetzeltes & Entrecôte : Schweiz od. Südamerika                                                                                                       Kalb: Schweiz                                                                                                                                                                                                Lamm: Neuseeland,  Kotelettes: Schweiz                                                                                                                                          Poulet*: Brasilien  Satay* + Ente*: Thailand                                                                                                                                             Egli: Deutschland    Zander: Estland                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

(*kann mit Hormonen als Leistungsförderern erzeugt worden sein.)                                                                                                            (**wird auf Anfrage spezifiziert)

CAFÉ RESTAURANT

 

 

 

 

 

 

Couscous - Salat  (vegan)                     CHF 15.00       mit Tomaten, Gurken, Kichererbsen & Minze    

Knackiger Salatteller  (ovo-lacto)           CHF 17.50

Bunter Fattouch-Salat                                                           Grüner Salat, Tomaten, Radieschen, Peperoni, Minze, Salatgurke, Petersilie, Zwiebeln, garniert mit frittiertem Fladenbrot                                                                            mit knusprigem Pouletspiessli           CHF 18.00             mit Crevetten                                           CHF 20.00         mit Lammspiessli                                   CHF 20.00       mit Calamares                                         CHF 17.00           

Griechischer Salat mit Fetakäse        CHF 18.50        mit Knoblauchbrot (lacto)               

Tomatensalat mit Mozzarella               CHF 15.50       garniert mit Rucola & Basilikum (lacto)    

Poulet - Salat mit Curry                         CHF 18.00       mit exotischen Früchten                         

Warme Laugenbrot-Variationen         CHF 18.50       belegt mit Tomaten und schwarzen Oliven sowie mit gebratenem Halloumi-Käse garniert mit knackigem Salat                                                                                              Bunte Salatvariation mit Sweet-Chili Sauce                   garniert mit frittierten Frühlingsrollen       CHF 17.00

Falafel - frittierte Kichererbsenbällchen                      mit Sesamsauce & Salat (lacto)                 CHF 19.00

Gebratene Zanderfilets                            CHF 19.50      mit Hollandaise-Sauce, Gemüse-Mix                               und Salzkartoffeln                    

Eglifisch-Knusperli im Bierteig              CHF 19.00     mit Pommes frites & Tartarsauce

Kafta im Fladenbrot - Arayess               CHF  22.00     im Fadenbrot gebackenes Lammfleisch                          und gemischtem Salat  

 

 

       

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rindsentrecôte auf dem Speckstein    CHF 36.00      mit Grill-Gemüse, Rösti-Kroketten &                                   3-erlei Saucen                       

Rindsgeschnetzeltes Philadelphia       CHF 23.00        mit Käse überbacken eingerollt in Tortilla mit Peperoni, Mais, Champignons, 3-erlei Saucen, Pommes frites     und Kabis-Apfelsalat     

Roastbeef mit Tartarsauce           CHF 28.00                  und Pommes frites    

Vitello tonnato                                   CHF 27.00             Kalbsbraten mit Thonsauce und Pommes frites                 

Lammkotelettes                                                                 mit pikanten Kartoffelwürfeln, Kicher-                  erbsenmus & Couscous-Salat             CHF 26.00      

Kaftaspiessli - Lammhackfleisch   CHF  22.50              mit Tomaten-Burgul & Salat                                                     

Halbe Ente mit Knoblauch & Koriander    Auberginenmus, Pommes frites & Salat   CHF 24.50 

Poulet-Shawarma vom Grill               CHF 22.50          im Fladenbrot mit Kichererbsenmus,        Knoblauchsauce, Pommes frites & Salat                 

Pouletbrust an Safransauce            CHF 19.00          mit Gemüsereis                 

Pouletspiessli - Schesch tawuk CHF 22.50               mit Auberginenmus, Korianderreis & Salat                                                                                            Pouletgeschnetzeltes Fajita          CHF 22.00                 mit Käse überbacken eingerollt in Tortilla mit Peperoni, Mais, Champignons, 3-erlei Saucen, Pommes frites     und Kabis-Apfelsalat                

 

                       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 


 

Saisonkarte